Hoevesite tot op het bot ontleed en geherwaardeerd naar hedendaagse normen
Van deze omwalde hoeve is al sprake sinds de 16de eeuw, behorend bij een nabijgelegen klooster. In 1808 werd ze onderdeel van het nieuw ontworpen kasteeldomein Forreist, gebouwd in opdracht van de kamerheer van Napoleon Bonaparte. De hoeve kreeg toen haar Egyptisch aandoend uiterlijk, om te passen bij het nieuwe kasteel in empirestijl.
De site bestaat uit meerdere losse bestanddelen, wat een gefaseerde restauratie mogelijk maakte. En dat is precies wat de nieuwe eigenaars sinds 2014 gedaan hebben. De zwaar vervallen gebouwen en de overwoekerde tuin kregen een kwaliteitsvolle restauratie, met het oog op herstel van de erfgoedwaarden, maar ook met focus op een duurzame, hedendaagse toekomst voor de site. Het huis werd in ere hersteld, de schuur en orangerie werden omgevormd tot woonunits voor cohousing. Het bakhuis, de tuinmuur met poortgebouw, de stal, de waterput en de serre behielden hun functie maar zijn met evenveel liefde voor erfgoed gerestaureerd.
Het erfgoed wordt ook gedeeld met de gemeenschap. Naast de cohousing zijn er pop-upevents, moestuinactiviteiten met de plaatselijke school en is er een biologische pluktuin ingericht. Duurzaamheid was ook op technisch vlak belangrijk in de visie van de restauratie. Zonnepanelen kregen een subtiele plek op de gebouwen en de hoogrendementskachel is voorzien van een ondergrondse schoorsteen, om de erfgoedwaarde van het dak niet aan te tasten.
Voor de eigenaars was de restauratie letterlijk een ontdekkingstocht. Men schakelde naast restauratiespecialisten en kunsthistorici ook archeologen en landschapsspecialisten in, om het totale potentieel van de site te onderzoeken. Bij vrijwel elk werk dat ze aanvatten, stuitten ze op onbekende elementen die konden geïntegreerd worden in het eindresultaat. Onder de vele verflagen op de gevel van de hoeve, zijn restanten van een grisailleschildering gevonden. De best geconserveerde delen konden gerestaureerd worden. Met de hulp van een landmeter en een tuinarcheoloog ontdekten ze dat de tuin was onderverdeeld in vier delen, rondom een hogergelegen waterput. Dat niveauverschil is intussen hersteld. De vondst van talloze gesmede spijkers in de tuinmuur leidde tot de conclusie dat er vroeger leifruit aanwezig moet geweest zijn. Vandaag groeien er opnieuw leibomen op die plek. De serre beschikte oorspronkelijk over niveauverschillen tussen gangpad en plantenbakken, zodat het werk de rug minder zou belasten. Ook dit is vandaag weer hersteld.
In 2023 was de Kasteelhoeve van Forreist winnaar van de Onroerenderfgoedprijs.
​
In mei 2019 werd een deel van de stallingen van de beschermde kasteelhoeve bij Kasteel Forreist in Brugge gesloopt, in het kader van de restauratie van de gehele site. Tijdens de sloopwerken bleek dat onder de vloerplaat van de stallingen een kluwen van oudere muren en vloertjes aanwezig waren. Op de vondstmelding volgde een kleinschalige opgraving, onder leiding van het agentschap Onroerend Erfgoed. Studie van de bewaarde restanten en vergelijking met tal van voorbeelden uit binnen- en buitenland lieten toe om in de aangetroffen structuren de resten van een prestigieuze wintertuin te herkennen: een complex dat onder meer bestond uit een orangerie en een serre, en dat diende voor zowel de teelt als de opslag van exotische planten.
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Tijdlijn
16de eeuw
1808
2014
2019
1
2
3